Frequently Asked Questions

About Guayusa

Ilex Guayusa ist ein koffein- und antioxidantienreiches Blatt aus Ecuador. Dank seiner einzigartigen biologischen Verbindungen aus Koffein und Polyphenolen liefert Guayusa Tee langanhaltene Energie, geistige Klarheit und Konzentration, ohne nervös zu machen. Das macht Guayusa zu einer ausgezeichnete Alternative zu Kaffee und traditionellen Koffeinquellen

Ilex Guayusa ist als immergrüner Strauch oder kleiner Baum in den Urwäldern des Amazonas Gebietes heimisch. Guayusa kommt hauptsächlich in Ecuador, vereinzelt aber auch im südlichen Kolumbien und im nördlichen Peru vor.

Wir beziehen unseren Bio Guayusa Tee von einer selbstverwalteten Bauernkooperative aus der Region Napo in Ecuador.

Das gebundene Koffein macht langanhaltend wach, jedoch nicht nervös. Das in Guayusa enthaltene L-Theanin wirkt entspannend und soll gleichzeitig die Sinne schärfen. Theobromin, eine Substanz die sonst hauptsächlich in Kakao vorkommt soll einen positiven Effekt auf die Stimmung haben. So wirkt Guayusa, angenehm im Hintergrund und nicht so ungebremst wie Kaffee. Entsprechend kommt es in der Regel nicht zu den von Kaffee bekannten Nebenwirkungen wie Zittern, Unruhe und Unwohlsein.

Koffein ist als anregende Substanz bekannt, die in zahlreichen Genussmitteln wie z. B. Tee, Kaffee und Schokolade vorkommt. Die Differenzierung zwischen Koffein aus Kaffee und Koffein aus Tee beruht auf der unterschiedlichen Freisetzung und Wirkung der Substanz im menschlichen Körper.

Das im Kaffee enthaltene Koffein wird unmittelbar freigesetzt und entfaltet seine Wirkung entsprechend schnell. Das Koffein aus Guayusa Tee hingegen ist an Polyphenole gebunden und wird sukzessive im Körper freigesetzt. Dadurch kommt es zu keiner Abwehrreaktion, wodurch die Wirkung länger anhält. 

L-Theanin ist eine Aminosäure, die in den Blättern von grünem und schwarzem Tee sowie von Guayusa Tee enthalten ist. L-Theanin soll einen positiven Einfluss auf die Gemütslage, Aufmerksamkeit und Konzentration haben und darüber hinaus stesshemmend wirken.

Theobromin ist strukturverwandt mit Koffein und hat eine ähnlich anregende, wenngleich schwächere Wirkung. Theobromin wird vor allem eine stimmungsaufhellende Wirkung nachgesagt. 

Als Ilex Gewächse sind Guayusa und Yerba Mate artverwandt. Beide haben eine anregende Wirkung, wobei Guayusa etwas mehr Koffein enthält und L-Theanin im Yerba Mate nicht vorkommt.

Guayusa Tee überzeugt mit einem angenehm milden, leicht erdig süßem Aroma. Geschmacklich erinnert er an Mate-Tee, ist jedoch wesentlich sanfter und nicht so herb. Auch langes ziehen macht ihn nicht bitter.

Alle JUMA-TEA Produkte sind Bio-zertifiziert. Unser Guayusa Tee wird von Kleinbauern in Chakra Systemen (Waldfarmen) in Mischkulturen nachhaltig angebaut. 


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